互联网AI企业从厦门迁移到北京的原因主要有以下几点：

1. 人才优势：北京作为中国的科技和教育中心，拥有大量高素质的科技人才。这些人才在人工智能领域有着丰富的经验和专业知识，对于互联网AI企业的发展至关重要。相比之下，厦门虽然也有一定的人才储备，但在数量和质量上可能无法与北京相媲美。

2. 政策支持：北京作为中国的首都，一直是政策制定和执行的先行先试区。在人工智能领域，北京出台了一系列支持政策，包括税收优惠、资金支持、场地租赁等，以吸引更多的创新企业入驻。这些政策对于互联网AI企业的发展具有重要的推动作用。

3. 产业链完善：北京已经形成了较为完善的人工智能产业链，涵盖了硬件制造、软件开发、应用场景等多个环节。这种产业链的完善程度为互联网AI企业提供了更多的合作机会和资源共享空间，有利于企业的发展壮大。

4. 融资环境：北京作为中国的金融中心之一，拥有较为活跃的融资市场。互联网AI企业在发展过程中需要大量的资金支持，而北京的融资环境可以为这些企业提供更多的融资渠道和资金来源。

5. 市场前景：北京作为中国的经济中心之一，具有巨大的市场前景和商业机遇。互联网AI企业在北京可以更好地了解市场需求和行业动态，同时也有更多的机会与潜在客户和合作伙伴建立联系，从而拓展业务范围和提高市场竞争力。

综上所述，互联网AI企业从厦门迁移到北京主要是出于人才、政策、产业链、融资环境和市场前景等方面的考虑。这些因素共同构成了北京在人工智能领域的优势地位，吸引了越来越多的创新企业入驻。